Gaggenau BS451101, Serie 400, Dampfbackofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: links, Gaggenau Anthrazit

Gaggenau BS451101, Serie 400, Dampfbackofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: links, Gaggenau Anthrazit

Artikelnummer: BS451101

A A+++ ↑ D

72005,96 kr

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Stk

Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich
Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau.
Reinigungssystem, vollautomatisch
Breiter Garraum
2 LED Lichtquellen

weitere Details

Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich
Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau.
Reinigungssystem, vollautomatisch
Breiter Garraum
2 LED Lichtquellen
Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
Druckloses Dämpfen
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar.
Automatik-Programme
Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Nutzvolumen 50 Liter

Heizmethoden

Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.

Bedienung

Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Personalisierung von Automatik-Programmen.
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung

Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.
Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe.
Wasserstandswarnung.
Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
Automatik-Programme.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
Automatischer Siedepunktabgleich.
2 x LED Beleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
3 Einschub-Ebenen.

Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect)

Türöffnung per Sprachassistenten.
Automatik-Programme.
Fernsteuerung und -überwachung.
Rezepte.
Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.

Sicherheit

Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
Ablaufsieb, abnehmbar.
Wassertank, spülmaschinenfest.
Demo Reinigungsprogramm.

Planungshinweise

Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.
Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.

Anschlussdaten

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.
LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.
Leistung Standby/Display an 0.8 W.
Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.

Energieeffizienzklasse:	A
Farbe:	Anthrazit
Produktart:	Dampfbackofen
Gerätebreite:	60 cm
Bedienelemente:	TouchControl Drehschalter Türkontaktschalter
Betriebsarten:	Regenerieren Umluftgrill Sous-vide-Garen Gären Grill + Dampf Heißluft + Dampf 100% Heißluft + Dampf 30% Heißluft + Dampf 60% Auftauen Heißluft + Dampf 80% Heißluft
Artikelgewicht:	47,00 kg
brand:	Gaggenau
Modellbezeichnung:	BS451101
Skala Energieeffizienzklasse:	A+++ bis D
Marke laut ElektroG (EAR):	Gaggenau
Geräteart laut ElektroG:	Großgeräte, die in privaten Haushalten genutzt werden können.
WEEE-Reg.-Nr. DE:	57986696
energy_efficiency_class:	A
eu_product_data_sheet:	https://media3.bsh-group.com/Documents/eudatasheet/de-DE/BS451101.pdf
EU product data sheet:	https://media3.bsh-group.com/Documents/eudatasheet/de-DE/BS451101.pdf
EU energy label:	https://media3.bsh-group.com/Documents/3000x3000/energylabel/de-DE/BS451101.jpg

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
Bayern
München, Deutschland, 81739
www.bsh-group.com
https://www.bsh-group.com

Product series: Serie 400
Air fry function: Nein
Farbe Gerät: Anthrazit
Grundfarbe des Produkts: Nicht zutreffend
Farbe / Material Backofentür: Anthrazit
Bauform: Eingebaut
Steuerung: Elektronisch
Bedienelemente: Drehschalter;TouchControl;Türkontaktschalter
Material Kontrollblende: ohne Blende
Material der Tür: Glas
Anschlusswert: 3150 W
Garraumfassungsvermögen: 50
Absicherung: 16
Spannung: 220-240 V
Türanschlag: Links
Mindestspannung: 220 V
Maximalspannung: 240 V
Frequenz: 50
Minimalfrequenz: 50
Maximalfrequenz: 50
Länge Anschlusskabel: 175.0 cm
Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 114,5 cm
Gerätehöhe: 45,5 cm
Gerätetiefe: 53,5 cm
Gerätebreite: 59 cm
Höhe des Innenraums: 24,6 cm
Tiefe des Innenraums: 40,6 cm
Breite Garraum: 50,1 cm
Höhe verpacktes Gerät: 59 cm
Tiefe verpacktes Produkt: 70 cm
Breite verpacktes Gerät: 66 cm
Nischenhöhe minimal: 45 cm
Nischenhöhe maximal: 45 cm
Nischentiefe: 55 cm
Nischenbreite minimal: 56 cm
Nischenbreite maximal: 56 cm
Bruttogewicht: 50,2 kg
Nettogewicht: 47,9 kg
Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden: Automat. Siedepunktabgleich, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe
Wiederherstellungs Funktion: Ja
Betriebsarten: Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill
Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.72 kWh/Zyklus
Energieeffizienzindex (2010/30/EU): 94.7 %
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 50 l
Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.72 kWh
Nettovolumen: 50 l
Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU): Nein
Drahtlose Kommunikation möglich: Ja, im Gerät eingebaut
Netzwerk-Breitbandtechnologie: Nicht zutreffend
Art der Schnittstelle zur Ansteuerung: LAN
SIM-Karteneinschub verfügbar: Nein
Möglichkeit zum Fern-Upgrade: Nein
Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung: Ja
Verwendete Kommunikationstechnologie: WiFi
Möglichkeit zur Sprachsteuerung: Ja, mit optionalem Zubehör
Kamera im Gerät vorhanden: Nein
Sicherung: Ja
Automatikprogramm: Nein
Einstellbare Programme: Automat. Siedepunktabgleich, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe
Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, Chinesisch, Chinesisch trad., dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch, US-englisch
Temperatur regelbar: 30 - 230 °C
Material Garraum: Edelstahl
Integriertes Reinigungssystem: Nein
Wasserzuführung: Wassertank
Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung;Sicherheitsabschaltg. Backofen
Innenbeleuchtung: Ja
Lage Dampfgenerator: Im Garraum
Lage Innenbeleuchtung: links
Seitengitter/Einschübe: Einhängegestell
Zeitsteuerung: Elektronisch
Zeitfunktionen: Start und Stopp
Elektronik-Uhr: Ja
Anzeigedarstellung auf der Blende: Digitaldisplay
Display Optionen: Digitaldisplay, ja
Volumen Wassertank: 1.7 l
Backblechführung: Gitter
Abschließbare Tür: Nein
Art der Innenraumbeleuchtung: LED Langfeldleuchte
Software update: Nein
Externes Informationssystem: Nein
Mitgeliefertes Zubehör: 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler
Zusätzliche Abbildung 1: https://media3.bsh-group.com/Product_Shots/3000x3000/MCIM03242972_Oven_Combisteamoven400Series_Detailshot.jpg
Zusätzliche Abbildung 2: https://media3.bsh-group.com/Product_Shots/3000x3000/MCIM03249649_Oven_Combisteamoven_Detailshot_Tanks.jpg
COMBINED_NOMENCLATURE_CODE: 85166080
RECYCLING_WEIGHT_CARDBOARD: 0.000
RECYCLING_WEIGHT_EPS: 1.058
RECYCLING_WEIGHT_PLASTIC: 0.008
RECYCLING_WEIGHT_WOOD: 0.528
RECYCLING_WEIGHT_OTHER: 0.004
RECYCLING_WEIGHT_PACKAGING: 1.070